Ligth-juemama
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ligth es un termino anglosajon en español se pronuncia lait que significa ligero o liviano. Por estos lados decimos: “lai-juemama esa” con un tono picantoso para referirse a alguien que nos saco la chispa.
Ingredientes: pan artesanal, carne vegetariana a base de proteínas vegetales, queso asado, albahaca, cebolla turca, lechuga, tomate y salsa de la casa.
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Pispa: chica dominguera que se emperifollacon ayuda de coloretes y artilujios, con el fin de generar curia y piropos en los muchachos que asisten a la misa de 7.
Ingredientes: pan artesanal, 150 grs de carne de res, tocineta en reducción lenta de jagger, acompañada con canciones de Darío Gómez, queso philadelfia apanado con takis y rugula.
Ingredientes: Pan del bueno, queso asado, 150gr de carne de res, chicharrón ’embalsamao’, carne despechada con pesto y queso parmesano.
Jiquerona: sinónimo de “bolsona”, anteriormente las tias “diuno” se decían asi en tono jocoso y jugueton, dando a entender que eran picaras, avispadas y maliciosas.
Ingredientes: pan artesanal, 150 grs de carne de res, chorizo tipo español con chimichurri argentino, queso asado, lechuga, tomate y salsa de la casa
Dicese de aquella mujer mayorcita, platuda y pispa, la cual le gusta estar acompañada de “sardinos” (hombres de menor edad) y que por lo general andan en camioneta 4×4.
Ingredientes: pan artesanal, 150 grs de carne de res, piña asada, queso asado, lechuga crespa y salsa de la casa.
Ingredientes: pan artesanal, 150 grs de carne de res, queso asado, queso cheddar, tocineta premium, tomate rojo y lechuga.
Se refiere a alguien que sabe hacer algo muy bien; por ejemplo: “que berrionda pa echar cantaleta” refiriéndose a una mujer con gran capacidad de achicopalar al marido con su don de la palabra.
Ingredientes: pan artesanal, 150grs de carne de res, cebolla turca, lechuga, tomate rojo, queso asado, tocineta premium y salsa de la casa.
Sin-vergüenza: dícese de aquella persona que se le facilita cagarla sin sentir remordimiento, inescrupulosa, porque no es lo mismo un crepúsculo que un crespo en el … cuatro letras.
Ingredientes: pan artesanal, 150 grs de carne de res, tocineta premium, queso philadelfia, cebolla en reduccion de ron viejo de caldas y lechuga.
Ingredientes: Pan del bueno traído de “hamburgo”, tomate pintoso, carne 100% de res, mixtura de quesos, crespos de la montaña con melao de chorizo preparado al ritmo de los corraleros de majagual.
Es una persona que adquirio una mala costumbre y que le resulta difícil cambiar, por ejemplo: cuando una mujer se emputa y no quiere ir a ningún lado o se pone como lapicero malo que no copia de nada, a esto de le llama resabio.
Ingredientes: pan artesanal, costilla de cerdo deshuesada, con reduccion de salsa parrillera dulce, queso asado, lechuga crespa, tomate y salsa de la casa.
Son aquellas muchachas muy queridas que se encuentran en el esplendor de la juventud. Son el delirio de los catanos o cuarentones por su alto contenido de colageno y vitalidad.
Ingredientes: pan artesano, 100 grs de carne desmechada y gratinada con queso mozarella, lechuga, tomate, queso asado y salsa de la casa.
Polla: coloquialmente hablando, así se le dice a la noviecita, al flete, al levante o a la amiguita con la intención de dar a entender lo apetitosa que se encuentra.
Ingredientes: pan artesanal, pechuga de pollo sazonado y apanado, queso asado, cebolla turca,lechuga, tomate y salsa de la casa.
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